La nouvelle direction DUCROS / FAUCHON a insufflé un véritable renouveau de la marque, le premier magasin test a été réalisé dans un temps record, place de la Madeleine à Paris. L’excellence de Fauchon a été mis en avant : Une marque/ des métiers, le savoir-faire en pâtisserie, la cave, les fruits exotiques.
Au jeu subtile de transparence et l’opacité des couleurs répond le jeu du singulier/pluriel du merchandising des produits qui rythme le magasin et crée des ruptures pour mettre l’exception au sein de la générosité et de l’abondance de l’offre.
Ambiance bois wengé auquel s’oppose le blanc la lumière et la brillance, créant un écrin subtil autour des produits.
